日曜日は時間的に余裕があるので、平日よりも気合の入ったものを作ることにしている。
今日はきのうロンドンで買ってきた具材を使って、餃子を作ってみた。
昼過ぎ、母親に餃子の作り方を聞いた時の会話が面白かった。
「豚肉の挽肉はあるの？」
「牛肉のならあるけど．．．」
「それにキャベツでしょ」
「ああキャベツはないなあ。レタスじゃだめ？」
「レタスでもいいんじゃない？ねぎはあるの」
「ないよー」
背景で「こりゃダメだ」という父の声が聞こえた。
正式な餃子ではなかったけど、充分に美味かったよ。
I'm making it a point to cook something nice every Sunday.
Tonight, I used some ingredients I bought from the Japan Centre yesterday and cooked 'gyouza' (Japanese dumplings).
The conversation I had with my mother in the afternoon regarding how to cook gyouza was quite interesting.
'Do you have minced pork?'
'I only have minced beef'
'and you need some cabbage'
'damn, I don't have any cabbage, but I do have some lettuce'
'well, I guess you can try with lettuce, you have some leek?'
'No I don't'
At this point, I heard my father saying 'this is not gonna work' with a sigh.
Well, it wasn't the official gyouza, but tasted good enough for me!
Yesterday Tomorrow
1 year ago