夜、Youtubeで、The Officeというイギリスのコメディーをたくさん観てしまった。
サムが前、面白いと教えてくれたんだ。
今度DVDをアマゾンで買ってしまおうかと思っている、そんな僕を誰か止めてくれ。
晩御飯は、えのきとチンゲン菜を炒めて、それにスパゲッティソースをかけた代物を食べた。
スパゲッティーソースをかけたのはいいが、肝心のスパゲッティーは敢えて茹でなかった。
今流行りの「メタボ」を実践してみたのだ。冗談冗談。
えのきとチンゲン菜を炒めると、どう間違えても、まずい料理には仕上がらないのだ。
更に、アヴォカドとレタスのような野菜が入ったサラダを作った。
アヴォカドが入ったサラダは、どう間違えても、まずくはならないのだ。
料理の基本は、リスクヘッジだ！
In the evening, I was watching The Office, a popular British comedy.
I remembered Sam was talking about it.
I'm even considering of ordering a complete DVD set from Amazon, somebody stop me.
For dinner, I fried pak-choi and enokidake mushroom (one of Japanese mushrooms) with Spagetthi sauce.
Although I used spagetthi sauch, I didn't boil the sphagetthi on purpose,
just to be on the "metabo" trend (metabo, short for metabolism, in Japan means "fat", or "on diet" because of it).
I learnt that with pak-choi and enokidake mushroom, nothing can go wrong, no matter what you do to them.
I made a salad too, with avocado and some lettuce-like vegetable.
I also learnt that avocado salad can't go wrong.
I am a firm believer that cooking is all about minimising risks.
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