15/04/09
wed.



今日は残業で教会の祈祷会に参加出来なかった。

とても残念。


今日は、会社の同僚のIさんから「あら汁の作り方」を教わった。


1. あら汁用の魚を買ってくる

2. 塩をかけて、臭みをとる

3. 水でよく洗う

4. その後、熱湯でも洗う

5. 沸騰したお湯に魚をいれて、5～10分

6. その後味噌汁をいれて、出来上がり


是非、今度試してみたい。

I couldn't go to church today, sadly.


I was talking with my colleague, I-san, about cooking agian during lunch.

He told me how to cook special miso soup.


I shall definately try it next time.

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