再び月曜日
晩御飯を少し実り豊かなものにしようと思い、今日ハウスメイトのチェンに「脱スパゲッティ宣言」をした。
そしたら、「やっと決心したのね」だって。
スパゲッティはおいしくて簡単に作れるから、とても気に入っていたのだけれど、
さすがにそろそろ飽きがきた。
今日は、メンチカツかコロッケ、又はハンバーガーを作ろうと思っていたのだけれど、
肝心の挽肉を解凍するのを忘れていた。
この料理の手間がかかる部分が僕は嫌いだ。
仕方ないので、昨日からの解凍済みの豚肉を使って、野菜炒めを作った。
ブロッコリー、インゲン、マッシュルームに玉ねぎを炒め、醤油で味付けしたら
なんとも文字に表せないような、微妙な「なんか」ができた。
ワインがいつもより一層美味しく感じられた。
Monday again.
I have decided to make cooking a pleasant experience from today.
I told Chen, who happened to be cooking beside me,
'Chen, I declare to make my dinner a pleasant experience, I'm not going to cook spaghetti anymore'.
Then she goes,
'Well, it's about time isn't it'.
Fair enough!
Spaghetti is the most wonderful dish, it's easy to cook and it actually taste good, but I got fed up with it nevertheless.
I was going to cook hamburger or 'korokke' or 'fried cake of minced meat' (latter two are Japanese),
but realised that I forgot to defrost my minced meat, which was crucial in making all three above.
I hate the troublesome aspect of cooking.
So, I had to improvise something; I fried some broccolies, mushrooms, dwarf beans and onions, together with
some chopped pork, seasoned with soy sauce and came out with something...
It was certainly something!
I wonder why the wine tasted somewhat nicer than usual.
Yesterday Tomorrow
1 year ago